ここのところ中本では限定メニューばかりを食べていたので、辛い中本は久しぶりです。
とは言え、たまには基本メニューの確認も必要、今回は１番辛い冷し味噌を蒙古丼とセットで。開店間もない高円寺店はまだメニューが少ないので、そこが難点とも言えなくはないですが、レディースやハーフといったセットメニューが揃っているのは嬉しいところ。

冷し系は温かいスープに冷たい麺で食べる、つけ麺スタイル。辛さの中に強烈な旨味があり、中毒性の高い激辛メニュー。高円寺店は辛さ控えめという情報もありますが、たしかに新宿あたりと比べると穏やかに感じました。これはこれで悪くないですね～。

具材たっぷりの半蒙古丼、蒙古タンメンをご飯で食べるメニュー。中本のボリューム基準ではハーフでも、牛丼チェーンなら並くらいはありそうです。単体でも美味しいですし、冷し味噌スープでおじやにするのもオススメ。

休日の16時台に伺いましたが、時折待ちができる盛況ぶりでした。向かいのTETSUは終始10人以上並んでましたけど。すごい…（^ω^；）

蒙古タンメン中本
高円寺南3-70-1 高円寺ストリート2番街B1