中通りローソンの2階、ガッツ・ソウルと同じフロアになりますね。民族風の置物が目印。
灯りを落とした店内には流木やアフリカの置物が飾られ、
洞穴の隠れ家のような雰囲気。意外に広々としていて席数も結構あります。

餃子屋から移動しての飲みなおしのため軽くつまみを。
ブロッコリーを包み込むナチュラルチーズが贅沢な風味を演出しています。
シンプルな一品ですが、塩気のバランスが文句なし、これはヒット。
奥に見える豚肉ときくらげのピリ辛炒めもすごく好みの味。
王道の味付けですがこれだけ期待した通りの味だと嬉しくなっちゃいます。
ドリンクメニューも豊富、カクテルはかなり種類が多いです。泡盛等もあり。

雰囲気・味ともかなり良いのですが、入店から終始我々ともう一組のみ。
2階の奥まった場所なのと外から中の様子が見えないためでしょうか・・・。
ネット上にもほとんど情報がないようですしこれからのお店なのでしょうね。
マスターの対応も好印象で安心して入れる店だと思います。
店内暗くて写真はすごく撮りづらいので、食べ歩きブロガーの方はご注意を（笑）

MOFFOU（モフー）
高円寺北3-2-16

去年11月オープンの新店。庚申通りを抜けて早稲田通りぶつかった場所になります。
餃子屋のイメージを変える、明るく清潔な店内。
「Bar」の名がついていますが店の雰囲気にも表れていますね。

焼き餃子・水餃子・揚げ餃子等がメニューの中心。
ライス以外では餃子とのセットメニューが選べます。
今回は肉味噌ご飯のセットで。
餃子は薄皮が特徴的。熱々のパリパリです。
タネの味付けのバランスが良く、そのままでもおいしい。
ゆず胡椒をつける食べ方もおすすめとのこと。これなかなか良いですね！
セットの餃子はダブルと同じサイズ、12ヶです。
シングルとかダブルという言い方がバーっぽい（笑）
小ぶりなので量的には全然追加可能ですね。
肉味噌ご飯は甘辛く合えた挽肉がご飯に載っています。
餃子と一緒に食べられるようあっさりとした味付け。温玉載せればよかった。
圧力鍋で炊いたというご飯はツヤツヤとして程よく芯があります。
好みの味でおいしい餃子です。量的な面からすると多少割高感はありますけどね。

餃子バル1964
中野区大和町1-65-5

らあめん、つけめんの他に坦々麺もあります。
芝麻醤が芳しいスープ、マイルドな口あたりですが結構さらっとしています。
ラー油の香りも良いですね、赤い見た目ですが辛味はかなり控えめ。
ノーマルのラーメンと同じスープのようですがタレで全く印象が変わりますね。
あっさりと上品な塩に対し、こちらは一気にジャンキーな方向に。
といっても麺がツルツルと上品なため全体として繊細な雰囲気を保っています。
甘辛く炒めた挽肉も良い味出してます、混ぜて食べましょう。

完成度の高い塩も良いですが、このスープはより好みに近いです。
中毒性もこちらの方が強いですね（笑）
わんたん載せにすれば満足度はかなり高そう、期待通りハイレベルなお店です。
つけめんも気になりますが、次も坦々めんを頼みたくなりそうだ・・・(ﾉ∀`)

麺屋はやしまる
高円寺北2-22-11

ずっと課題となっていた麺屋はやしまるに行ってきました。
今回は最も人気と思われるわんたんめんを塩で。スープは醤油も選べるようです。

クリアに透き通ったスープはイメージ通り非常にあっさりとしています。
しかし動物系のだしがしっかりと効いており、旨み十分。
魚介のバランスも良いですね。
さっぱりとした口当たりで何度もレンゲを口に運んでしまいます。
麺はツルツルとした平麺タイプ、力強いスープによく合っています。
やや太麺で結構ボリューム感もありました。
絶品と噂されるチャーシューは脂身がほとんどない赤身部分、
それでいて非常に柔らかくムチムチとした食感。
スープの邪魔をしない薄めの味付け、肉自体の風味も楽しめますね。
そして注目はワンタン。具の味も良いのですが、すごいのが皮。
チュルチュルとした食感で非常に滑らかです。
大きめの皮が餡を包んでおり、皮自体の風味も楽しめます。これおいしい～っ。
わんたんめんには５つ入っていて結構なボリューム。
ラーメンとの差額130円ですからかなりお得感がありますね。
最近はこってり系のスープを好んで食べていますが、
たまにはこういうのもイイ！(・∀・)

麺屋はやしまる
高円寺北2-22-11

たくさんある中からどのパンを食べようか。
いろいろ迷いながら選ぶのもパン屋の楽しみのひとつ。
しかし好みの種類は結局決まっているもので、
散々悩んだ末に選んでいるのはいつも似た系統のものだったりします。
自分の場合、フランスパンもそのひとつ。
どのお店にでもあるパンですが、形・食感・塩気の強さが店によって結構違う。
小麦粉と塩と水。シンプルなだけにはっきりと風味の違いがわかるのも
好んで選ぶ理由かもしれませんな。
味の良し悪しというよりも個性みたいなものを楽しめる感じですね。

ここのフランスパンは塩気が割と効いていてあっさりとキレのある風味。
食感もハードで、上顎に優しくない感じも好み（笑）

スマイル・ベーカリー
高円寺北2-10-5

ドリンクメニューも多いこのお店。
今回は可愛らしいこのカフェラテを。
口元がキュート。ニヒルな微笑で見つめてくるぜ。
見た目だけでなく、コーヒーの風味もしっかり楽しめます。
たっぷりなのも嬉しいポイント。
ミルクの泡でヒゲを作って遊ぶこともできますね。
オレはそんなことしないけどね！

HATTIFNATT（ハティフナット）
高円寺北2-18-10

小さな店内に結構な席数のお店。それでも休日は混んでいます。
気軽に入れる立地の良さも重要な要素のひとつですね。

カフェの多い高円寺であえて入らなくても、という気がしなくもないのですけどね。
フレッシュネスのメニューはどれも結構好きです。
最近は特にこのアイスチャイがお気に入り。
過剰にスパイスが効いた感じがまた何とも心地良い（笑）
最近この清涼感がカルダモンの風味だと気付きました。
チャイはシナモンの強い店とカルダモンを効かせた店で印象がかなり違いますが、
自分はこの店のようなバランスが好みみたいです。

フレッシュネスバーガー
高円寺南4-23-5

週末の夜、やはり賑わっていますね。
前回食べ損なった串焼きを注文。
串焼きは2本から注文できるとのこと。1本100円～と嬉しい価格設定。
5本盛り合わせのお得なメニューがありましたが、今回は単品で。
甘辛いたれをつけたもも。
火の通り切る手前、肉の柔らかさが感じられる焼き加減。意外に肉厚な食感。
何種類か串を頼んだ中では一番インパクトが薄いものでしたが、
それでもそのへんの店とはひと味違うことを実感できます。やるなぁ。
評判通りの旨い焼鳥、酒がすすみますわ。

串焼き処DIZZ（ディズ）
高円寺北3-5-17

もつ鍋のしめは、雑炊か沖縄そばの選択が可能。
このスープならと迷いなく沖縄そばをチョイス。これ大当たりです。
麺は普通の生麺だと思いますが、そんなことは無問題。
太麺に旨みを絡めつつ一気にすすります。
とにかくスープが良いので麺が生きまくり。
いよいよこのスープでラーメンが食べてみたくなりました（笑）

鍋の前に料理も色々頼みましたが、どの料理にも満足。それはまたの機会に。
注文してから丁寧に作っているのもこの美味しさに大きく貢献していそうですね。
珍しいお酒も豊富に揃っているのも嬉しい。
カウンターメインの小さな店内、アットホームな雰囲気を感じながら
ゆっくりお酒を楽しめるお店だと思います。

くらら
高円寺南3-68-1

高円寺から阿佐ヶ谷に続く中央線の高架下。
実は結構な名店が隠れているようです。
今回来たお店は1年中もつ鍋が味わえるとのこと。
前回の鍋記事は実はこのための伏線だったりして。（ほんとかよ）

お店の看板メニューともいえるもつ鍋。2人前です。
具はもつにキャベツ・ニラと至ってシンプル。
しかし注目はこのスープ。濃厚な旨みが凝縮しています。
鶏がら・豚骨でだしをとっているそうですが、あえてスープと表現したのも、
そうまさにラーメンのスープ並に手のかかったもの。
このだしのベースがしっかりしていることで全く物足りなさを感じさせません。
もつ自体もとろける柔らかさ、キャベツとの相性も抜群です。
もつといえば丸勝も非常に気に入ったお店でしたが、
あちらは焼き、こちらは鍋という選択も面白いかもしれません。

ネット等でもほとんど話題に上がっていないお店で、
今まで気にも留めていませんでした。（というか知らなかった）
しかし数少ない口コミ情報では絶賛の声、それも納得ですね。おすすめです(ﾟ∀ﾟ)b

くらら
高円寺南3-68-1